厨艺大赛策划书

时间:2022-10-11 11:24:00
关于厨艺大赛策划书

关于厨艺大赛策划书

时间稍纵即逝,辛苦的工作已经告一段落了,你有制定过下阶段的工作目标吗?这时候十分有必须要写一份策划书了。策划书要写哪些内容呢?以下是小编为大家整理的关于厨艺大赛策划书,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

关于厨艺大赛策划书1

活动目的

旨在丰富同学们的课余生活,让同学们体会团队合作与品尝自己的劳动成果的乐趣;同时为学院同学们构建一个交流与展示自己厨艺才华的平台,增进学院同学的沟通交流

总体规划

1) 活动时间:20xx年11月5日

2) 活动地点:学生二餐厅

3) 活动预算:活动经费由三个参赛学院共同承担

4) 参赛学院:信息工程学院、经济与管理学院、计算机学院

5) 参赛队伍安排:信息工程学院5支代表队,经济管理学院4支代表队,计算机学院1支代表队,每支队伍6到8人

活动流程

准备阶段

① 各院会部门分别向自己学院的相关领导申请联合举办厨艺大赛;

② (信息工程学院)09、10届采用短信报名方式,11届采用干事分管相应大班报名的方式;

③ 与学生二餐厅联系,协商本次活动的场地使用时间等相关事宜;

④ 联系赞助商,对所有赞助情况进行确认;

⑤ 提前给各支参赛队的负责人开会,通告具体事宜(包括比赛流程、加工和保存菜品的方式等);

< ……此处隐藏7705个字……场对号定位,比赛开始后,现场监理即开始记事。选手制作完成后,交齐品种、清检整理比赛现场,即行离常

d、监理员接到产品后,连同监理记录及质量标准卡交赛场服务员送到指定的评判组。

e、本次比赛不作超时记录,选手必须在150分钟内完成操作,过时停止操作。

分组进行…其他种种轰动性活动…(保密中……)

6、评分:由院学生会领导、学生代表组成的评委团,根据色、香、味、形四项标准对各选手作品进行评分。

7、颁奖:设“第一美厨娘”、“最佳帮厨”、“第一美厨爷”(如果有的话)、“最可爱厨娘”、“师院第一金刀”、“师院第一金锅”“最糊涂小厨娘”……等等等等……各个无限奖项……(比赛结果揭晓之前奖项名称秘不外宣,如有宣者,深切鄙视。)

8、各部职责:生活部,准备原料、厨具、意外伤害事故处理。

自律部、体育部,负责保安、安检、核定选手身份、监理菜肴。

女生部,负责接待来宾,传送菜肴,装饰赛常

文艺部,主持节目,连接环节,装饰赛常

学习部,学习做菜好了……

9、意外事故解决办法:生活部准备常用外伤用药,随时准备第一时间救治。伤势严重者,经本人同意可退赛。伤势特别严重者,本人不同意退赛也得退赛!

10、活动经费:不多,别怕。(复印纸张,食材配料,赛场装饰,常用外伤用药)

11、责任追究细则:

经鉴定,确为组织方厨具及其他比赛用具存在明确缺陷而造成选手、嘉宾、观众受到伤害,则由组织方承担责任。由于自身厨艺不精或使用厨具不当或自带厨具本身存在安全隐患而造成其他人伤害的选手,自负其责。

12、本活动最终解释权归组织方所有。

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